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Fique forte com o ferro

A importância do ferro

O ferro é um mineral importante que transporta o oxigênio por nossos corpos. A maioria das pessoas consegue obter nos alimentos ferro suficiente para atender às necessidades do corpo, mas é necessário ingerir os alimentos corretos.

O ferro ajuda com:
Quem precisa de ferro suplementar?

A Anemia por deficiência de ferro ocorre quando há ferro insuficiente em seu sangue.

Uma pessoa com anemia, ou pouco ferro, pode:

Alimentos com alto teor de ferro

Nós obtemos a maior parte do ferro de que precisamos nos alimentos que ingerimos.

As fontes de ferro incluem:

Grãos fortificados com ferro (pão, tortilha, arroz integral, massas)

Legumes (ervilha, feijão, lentilha)

Carne vermelha magra, peixe, frango, peru

Verduras com folhas verdes escuras

Ovos

Tofu

Cereais aprovados pelo WIC

Frutas secas

Vitamina C

A vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro. Combine alimentos com vitamina C com alimentos ricos em ferro.

As fontes de vitamina C incluem:

Experimente estas combinações de alimentos com vitamina C + ferro:

Dicas para obter ferro suficiente

Coma alimentos variados ao longo do dia. A maioria dos alimentos saudáveis contém ferro em pequenas quantidades, sendo assim, consuma alimentos de todos os grupos alimentares. Atente-se para incluir alimentos ricos em ferro em todas as refeições.
Escolha suas bebidas com prudência. Café e chá podem dificultar o uso do ferro pelo seu corpo. Se você toma café ou chá, tome-os no período entre as refeições.
Se estiver grávida, tome suas vitaminas pré-natais. Elas contêm ferro suplementar. Lembre-se de tomar vitaminas ou suplementos de ferro, se recomendados por seu provedor de atendimento à saúde.
Consuma um alimento com vitamina C quando comer alimentos ricos em ferro. A vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro.
Quando consumir alimentos ricos em ferro, limite a quantidade de leite, queijo e iogurte ingeridos ao mesmo tempo. Laticínios são uma boa fonte de cálcio e proteína, mas não de ferro. O cálcio presente nos laticínios pode impedir a absorção do ferro nos alimentos. 16 a 24 onças de leite por dia são suficientes para uma criança.

Ferro para bebês maiores

Cereais para bebês fortificados com ferro e carnes em purê podem ser oferecidos a bebês a partir de 6 meses de idade. Continue amamentando ou dando fórmula para bebês fortificada com ferro até os 12 meses de idade.

Grãos Verduras Proteína
8 a 9 meses

Cereais para bebês Pão integral sem recheio, arroz ou massas sem molho

Brócolis, espinafre, couve e ervilhas cozidos, coados ou amassados

Carnes ou aves em purê, moídas ou picadas em pedaços pequenos

10 a 12 meses

Cereais aquecidos, como aveia ou creme de trigo.

Se o bebê conseguir pegar coisas, tente cereais redondos.

Pão integral sem recheio

Arroz ou massas sem molho

Pedaços cozidos, coados, amassados ou cortados de brócolis, espinafre, couve e ervilhas

As ervilhas podem representar risco de engasgo se não forem amassadas

Carne vermelha magra, peixe ou frango picado ou moído

Gemas de ovos cozidas

Feijão amassado