El hierro es un mineral importante que transporta oxígeno por todo el cuerpo. La mayoría de las personas pueden obtener suficiente hierro de los alimentos para satisfacer la necesidad de hierro de su cuerpo, pero tiene que ser el alimento adecuado.
Obtenemos la mayor parte del hierro que necesitamos mediante los alimentos que comemos.
Granos fortificados con hierro (pan, tortilla, arroz integral, pasta)
Legumbres
(guisantes, judías, lentejas)
Carnes rojas
magras, pescado,
pollo, pavo
Vegetales de hojas verdes oscuras
Huevos
Tofu
Cereales aprobados de WIC
Frutas secas
La vitamina C ayuda a su cuerpo a absorber el hierro.
Combina los alimentos con vitamina C con alimentos ricos en hierro.
Escoge bien sus bebidas. El café y el té pueden dificultar que el cuerpo utilice el hierro. Si bebes café o té, bébelos entre comidas.
A partir de los 6 meses, se les puede dar a los niños cereal infantil fortificado con hierro y puré de carne. Continúa dándoles leche materna o fórmula infantil fortificada con hierro hasta que cumplan 12 meses.
| Granos | Vegetales | Proteína | |
|---|---|---|---|
| De 8 a 9 meses | Cereal para niños |
Brócoli, guisantes, col rizada y espinacas cocidos, colados o en puré |
Carnes o aves en puré, molidas o finamente picadas |
| De 10 a 12 meses |
Cereal tibio, como avena o sémola de trigo. Si el bebé ya sujeta como pinza, prueba darle cereal en forma de O. Pan integral y natural Arroz o pasta natural |
Brócoli, espinacas, col rizada y guisantes cocidos, colados, triturados o en trozos pequeños Los guisantes pueden provocar asfixia si no se machacan |
Carne magra, pescado y pollo picados o triturados Yema de huevo cocida Frijoles machacados |
